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牛すじ どてやき 秘密のケンミンSHOWで紹介 ブログトップ

牛すじ どてやき 秘密のケンミンSHOWで紹介 [牛すじ どてやき 秘密のケンミンSHOWで紹介]

牛すじ どてやき 秘密のケンミンSHOWで紹介

日テレ系 「ケンミンショー」にどてオムライスが紹介されました!!

名古屋メシの決定版!牛すじ どてやき


厳選した牛スジ肉を八丁味噌でやわらかくなるまで煮込みました。甘味と辛味と旨味をあわせ持つまろやかなコクのある味わいです。プリプリとした食感のこんにゃくがアクセントになり、ご満足いただけること間違いありません。

下茹でした牛スジ肉から手間をかけて余計な脂身をできるだけ取り除くことで、さっぱりとした味に仕上げています。もちろんコラーゲンもたっぷりです。

これをご飯にかけた名物「どて丼」は絶品です。まさに和風デミグラスソース。カレーライスやハヤシライスと並ぶレパートリーの一つにどうぞ!

名古屋メシの決定版!牛すじ どてやき





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